Vivemos em uma época em
que o sistema de produção é a base da sociedade. E nele, o consumo é o
principal pilar. Esse sistema garante o crescimento econômico e a produção de
bens para satisfazer necessidades de uma parcela dos habitantes do planeta. No
entanto, a maneira encontrada para alcançar esses objetivos envolveu a
utilização predatória dos recursos disponíveis na Terra. Como esses recursos
são finitos, o modo como os utilizamos está em crise e pode até resultar em um
colapso.
A base do consumo são os
alimentos que, de maneira geral, são produzidos com certos insumos, como fertilizantes e pesticidas, muito prejudiciais não só aos que
se alimentam das safras, mas ao terreno e à biodiversidade do entorno. Práticas
como a captação de água da chuva, a reciclagem de materiais, a manutenção do ciclo
natural dos alimentos, o uso de energia oriunda de fontes limpas e renováveis,
e o reaproveitamento de tudo o que for possível passam longe do modelo padrão
de produção de alimentos, mas são a base da permacultura.
Fonte: www.e-cycle.com.br
Foto: Divulgação
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